Βότανα και αρωματικά φυτά του Αγίου Όρους . Η καλλιέργεια τους γίνεται με παραδοσιακό τρόπο χωρίς φυτοφάρμακα και άλλου είδους χημικά. Τα βότανα είναι αυτοφυή φυτά, που αναπτύσσονται σε διαφορές άγονες ή και καλλιεργημένες περιοχές και τα οποία κατά διαφορά χρονικά διαστήματα μαζεύονται ή όπως συνήθως λένε, τα «βοτανίζουν».