Οι Μοναχοί στο Άγιο Όρος για να καλύψουν τις ανάγκες τους ασχολούνται με το εργόχειρο. Εργόχειρο θεωρείται κάτι που δημιουργείται με σκοπό την πώληση, για τα προς το ζην. «Σώμα έργασαι ίνα τραφής, ψυχή νήφε ίνα σωθής.» αναφέρει το Γεροντικό.